Пломбір — французьке вершкове морозиво, виготовлене з цільного молока або вершків, з дадаванням яєць, ароматичних та смакових добавок. За часів Наполеона III у Франції було створено перше вершкове морозиво. Його…

В одному з кафе Нью-Йорка полюбляють експерименти з новими смаками. Там є кукурудзяне морозиво або морозиво зі смаком картопляних чіпсів. Меню незвичних смаків також доповнює морозиво зі смаком копченого лосося…

Ще легендарний лікар Гіппократ, якого називають батьком медицини, радив їсти, як він казав, «заморожений крем», який, на його думку, поліпшує самопочуття. До речі, великим любителем морозива був всесвітньо відомий полководець…

Якщо вірити історикам, морозиво з’явилося понад 5000 років тому. Ще в 3000 році до нашої ери в Китаї ласували десертом зі снігу та льоду, змішаних з шматочками апельсинів, лимонів і…