Як їсти морозиво правильно

Як їсти морозиво правильно

Шляхом тривалих дослідів і експериментів як на собі, так і на добровольцях, доктор Сара Кемп вивела точну формулу для поїдання десерту, яка записується так:

(i @ -14 ° C + ½S + UDS + 12s) x 2 = MF*

Як правильно їсти морозиво?
1. Морозиво має бути трохи м’яким на дотик — це дозволить молекулам аромату вивільнятися інтенсивніше
2. Використовуйте дві чайні ложки. Однією потрібно відміряти порції, а іншою — їсти
3. Тримайте ложку догори дном. Необхідно покласти морозиво прямо на кінчик язика, щоб відчути перші нотки смаку
4. Повільно обертайте ложечку в роті. Намагайтеся відчути не лише смак, але і текстуру, яку приховує десерт
5. Зробіть плавний і глибокий вдих через рот. Це дозволить задіяти верхні рецептори і відчути відтінки смаку, які ми зазвичай не помічаємо
6. Тільки остаточно розтанувши, морозиво розкриє весь свій смак

Залишити відповідь

Перейти